Mit was esst ihr am liebsten gebratene Semmelknödel?

Mit Röstzwiebeln und - entweder - Gurkensalat oder grünem Salat mit "Rahm"Dressing...;)

Hallo 👋,

Ich mag die gerne mit Karottengemüse 😋🥕 (Karotten in Olivenöl dünsten, etwas Mehl dazu, etwas Wasser dazu, evtl. Blumenkohl/Brokkoli und Erbsen dazugeben, mit Salz/Pfeffer/Gemüsebrühenpulver würzen, etwas köcheln lassen).

Oder mit Tomatensoße🍅.

Manchmal auch einfach mit Salat 🥗.

Eigentlich kein Unterschied zu nicht-gebratenen Knödeln ☺️.

Liebe Grüße 👋

Hallo,

gebratene Semmelknödel esse ich am liebsten mit Rahmpilzen oder Rahmwirsing, aber auch ganz einfach mit Ei und Zwiebeln https://www.daskochrezept.de/rezepte/gebratene-knoedel-mit-ei-und-zwiebeln).

AstridDerPu

Ja mit Pilzen in Rahmsoße.

Aber bei mir gibt es eigentlich nie gebratene, ich versuche die Mengen so zu bemessen, daß keine überbleiben, gelingt meist.

Meistens mit den Resten von dem, was es ursprünglich dazu gab.

Wenn Knödel übrigbleibt heißt das.

Wir mögen sie nämlich auch kalt, auf Scheiben geschnitten, pur, so auf die Hand- als "Zwischendurchsnack". Deswegen mache ich immer etwas mehr Knödel 😊