Menü Verlobung?
Hallo, ich sitze gerade in der Schule, da ich neu bin kenne ich mich noch nicht aus. Könnte mir bitte jemand bei der Aufgabe, ein Menü für ein Verlobungsessen raussuchen helfen? Danke im voraus
5 Antworten
Vorspeise: Brötchen mit Gehacktes und Zwiebeln und Knoblauch und Pils.
Hauptgang: Spanferkel mit Klößen und Weizenbier.
Dessert: Erdbeerkuchen mit Sahne und Cocktail.
Um die Aufgabe zu lösen ist es zweitrangig ob du neu bist oder nicht. Es hält dich auch niemand davon ab, Google zu aktivieren.
Vorspeise: Feine Salate mit Carpaccio und Parmesan, dazu Chardonnay
Hauptgang: Barberie-Entenbrust an Bohnen und leichtem Kartoffelgratin, dazu trockener Rose
Dessert: Eierlikör-Mousse (alternativ Vanillemouse) an Himbeerspiegel, dazu Spätburgunder oder Espresso
Ergänzung:
Könntest als Entree noch Sekt/Champagner plus O-Saft und Wasser bis Bier und Schnittchen/Knabbereien dazustellen bis die Küche den 1. Gang fertig hat. Sonst muss man so lange am Platz sitzen und rumstehen/rumlaufen ist vorher gut
Zum gemeinsam Anstoßen in ganzer Runde und damit man in Ruhe jeden einzelnd begrüßen kann.
In der Zeit lockert sich die Stimmung schonmal und Unbekannte können sich kennenlernen
Hi!🤗
Guck mal in Google nach. Da habe ich sehr vieles gesehen was dir helfen kann…
Viel Erfolg 🍀
LG Hanzade2011
z.B. ein italienisches Menü z.B.
- Antipasti – kalte oder warme Vorspeisen - Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Bruschetta, Carpaccio, Caprese - ein trockener bis halbtrockener Weißwein, z.B. einen Mosel
- 1. Hauptgang (sind immer kohlenhydratreiche Speisen oder Suppen) - Pasta, Risotto, Minestrone - z.B. ein guter und gereifter Montepulciano d'Abruzzo
- 2. Hauptgang (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte) - Saltimbocca, Schwertfisch oder was sonst an Fisch frisch auf dem Markt ist -- z.B. Leichte, trockene und frische Weißweine z.B. Sauvignon Blanc
- Dessert - Tiramisu, Panna Cotta- z.B. Vin Santo oder nur einen Espresso
Dankeschön das hat mir echt geholfen. Ich wusste nur nicht was genau zu so einem essen dazu gehört.