Leberkäse über Nacht ungekühlt?
Hallo :)
Ich habe gestern Leberkäse (in Scheiben, zum aufs Brot legen) gekauft und ihn dann zuhause in der Einkaufstasche übersehen. Die Packung lag also jetzt seit fast 20h ungekühlt rum. Kann man das noch bedenkenlos essen? Bei Fleisch bin ich da immer sehr vorsichtig.
Viele Grüße
2 Antworten
kommt wohl drauf an, wie deine Wohnung geheizt ist.
Ich jedenfalls übernehme ganz bestimmt keine Garantie.
Fleischkäse ist voll von Nitratpökelsalz, du könntest es gut durchbraten, und dann aufs Brot legen, wenn du nicht sicher bist. Wenn es schleimig ist, oder Flecken hat , weg damit.
Bei uns ist es relativ kühl, also natürlich nicht so wie im Kühlschrank aber die Heizung ist aus. Danke für den Tipp!
Ja. Ist gebraten .
in Scheiben geschnittener Leberkäse wird bei uns sowohl gebraten, als auch ungebraten verkauft.