langweilige Tomatensauce? wie aufpeppen?

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8 Antworten

Zwiebel kleinschneiden und anbraten, etwas Tomatenmark mit anrösten, dann diese Fertigmischung drüber.

Ich finde Fertigfraß ziemlich schlecht, das schmeckt alles nicht wirklich.

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mit Oregano Basilikum,knoblauch oder gemüsebrühewürfel,je nachdem was du zu haus hast

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Die einfachste Möglichkeit wäre frisches Basilikum, gibt's im Topf in der Gemüseabteilung. Blätter kurz abwaschen, mit einem scharfen Messer fein hacken und kurz vor dem Servieren über die Nudeln geben. Herrlich frischer Duft und ein starker geschmacklicher Akzent.

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Kommentar von 19schokolade99
02.09.2013, 09:38

Wir haben ganz viele Kräuter im garten;)

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aufpeppen kannst du tomatensauce gut mit: ner prise zucker, frischen kräutern (zb oregano, basilikum, thymian, ...), angebratenem speck, kleingehackten oliven/sardellen/kapern, kleingewürfeltem suppengemüse, knoblauch, chili, gebratenem gemüse (zb zucchini, melanzani, ...), und natürlich frisch geriebenem parmesan auf dem fertigen gericht :)

lass es dir schmecken!

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Guck mal unter www.chefkoch.de Vielleicht findest du bei den Rezepten paar Anregungen.

Ansonsten frische Kräuter sind immer gut. Basilikum z. B. Oder n schwups Cremefine...

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Peperoni , Basilikum , Oregano , Knobi , Zwiebel , Paprika

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Hierzu gibt es spezielle Gewürzmischungen.

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also ich tu da immer ein kräutergemisch rein oder oregano :D

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