Kekse backen in Heißluftfritteuse?
Mir wurde gesagt, in einer Heißluftfritteuse könne man quasi alles machen wie im normalen Backofen.
Kann ich also Kekse nach normalem Rezept darin backen oder nur spezielle Rezepte?
3 Antworten
Ja das funktioniert, die Backzeit verkürzt sich etwas und natürlich kannst du nicht so viele machen wie im Backofen.
Für mehr Kekse ist der Backofen Energie sparender.
Kekse dürften machbar sein, sie werden allerdings deutlich schneller gar.
Abgesehen davon ist es unsinnig, die HLF für jeweils 10 Kekse den ganzen Tag laufen zu lassen. Da ist der Backofen, der gleich drei Bleche backen kann, sehr deutlich effektiver und energiesparender.
Ich bin nicht die geborene Bäckerin, aber ein paar meiner liebsten Kekse reichen mir schon.
Na dann wünsche ich dir gutes Gelingen 🙂
Denk bei der Garzeit daran, dass die Kekse quasi frei in der Umluft liegen. Wenn im Rezept 15 Minuten stehen, würde ich nach 10 Minuten einen zum Testen rausnehmen.
Das geht ganz normal!
Danke. Wenn man keinen Ofen hat, sucht man nach Alternativen.