kartoffelsalat bis wann noch essbar?
ich hab gestern reduzierten kartoffelsalat gekauft und das MHD ist auch gestern abgelaufen, der kartoffelsalat stand aber sonst eigentlich immer kühl. bis wann kann man den noch essen und würde man am geschmack merken, wenn er schlecht ist?
12 Antworten
mhd heißt MINDESThaltbarkeitsdatum. das heißt nicht, dass es an diesem tag automatisch schlecht ist. wenn er kalt stand, kannste ihn bedenkenlos noch 3 tage später essen. wäre er schlecht, würde man es schmecken und riechen. du kannst sogar eier noch tage nach ablauf des mhd essen, wenn sie kalt standen.
Wie lange hast Du denn vom Einkaufen nach Hause gebraucht (also bis er wieder im Kühlschrank war) und wie warm war es? Bei einer Stunde Fahrt und 25 Grad würde ich ihn auch lieber wegschmeißen. Bei 10 Minuten Fahrt und 15 Grad würde ich ihm noch zwei oder drei Tage geben.
Das merkst du am Geruch und am Geschmack. Das MHD sagt darüber nur am Rande etwas aus. In anderen Ländern heißt das "Best before...", was die Sache viel eher trifft. Wenn das ständig gekühlt ist, kannst du das auch die nächsten zwei Tage noch essen.