Abgelaufener tocken Wasabi noch essbar?
Wir haben im April einen Wasabi gekauft, der im Mai abgelaufen ist, jetzt ist schon Juni und wir würden gern Sushi essen. Es ist getrockneter wasabi, man muss ihn mit Wasser anrühren, weshalb ich mir nicht vorstellen kann, dass er so schnell schlecht wird.... Bezieht sich das MHD hier evtl nur auf die Schärfe oder ist er tatsächlich nicht mehr essbar? Danke im voraus!
2 Antworten
Du hast vollkommen recht, wenn du dir das nicht vorstellen kannst. Ser ist noch 1A!
Das einzige, was sein kann ist, dass er etwas an Schärfe verloren hat.
Lasst es euch schmecken. Ich komm vorbei, ich liebe Sushi 🍣
Schau einmal auf die Kennzeichnung der Inhaltsstoffe.
Wenn tatsächlich Wasabi drinnen ist, würde ich es versuchen. Aber der "Wasabi", der bei uns in den Supermärkten angeboten wird, ist meistens lediglich grün gefärbte Meerrettichpaste. Dafür zahlt sich der Aufwand nicht aus, den kaufst Du besser wieder frisch.