Karottensaft oder Karotten?

Moin,

macht es einen großen Unterschied, ob man gekauften Karottensaft oder gekaufte Karotten isst? Bezogen auf Vitamine und das Braunwerden durch die Karotten.

Danke im Voraus

Answer 1

[Kamikatze123]

Nunja Karottensaft hat deutlich mehr Zucker als eine Karotte so.

Aber die Vitamine bleiben in beiden die gleichen

Answer 2

[Kugelflitz]

Ja, denn es fehlen ja bereits Bestandteile und außerdem ist der Saft gezuckert.

Braun wird man weder von Möhren, noch vom Saft, höchstens gelb, wenn etwas mit dem Abbau nicht in Ordnung ist. Funktioniert eigentlich nur bei Babys.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss

Answer 3

[LonelySoul87]

Reden wir hier von guten Biomöhren, die auch nach Möhren schmecken, oder von diesen ekeligen geschmackslosen orangenen Stöcken, die man im Laden kaufen kann?

Biomöhre mit Geschmack schlägt Karottensaft, aber Karottensaft schlägt orangenen Stock im Supermarkt.