Kann man Sigara börek vorbereiten ?

2 Antworten

Das Problem ist, dass die Feuchtigkeit dann durchzieht, der Teig weicht auf und klebt zusammen. Wenn dann nicht zu luftdicht abdecken und mit etwas Abstand legen.

Ja, zu zwei drittel ausbacken und vorm servieren dann das letzte Drittel nachbacken.