kann man pfannkuchen ohne backpulfer machen
hi ich hab ein probelm
will mir pfannkuchen aber im rezept steht ich benötige dazu backpulver jetzt hab ich die ganze küche nach backpulver durchsucht aber finde einfach keins
meine frage währe kann man pfannkuchen ohne backpulver machen??
Danke
16 Antworten
In Pfannkuchen gehört kein Backpulver. Es fragt sich nur, was du unter Pfannkuchen verstehst. Für die Berliner sind Pfannkuchen die in Fett ausgebackenen Krapfen. Dann gibt es noch die dünnen Crepes bei denen das Ei nicht getrennt wird. Pfannkuchen meiner Art: Ei trennen, Eiweiß sehr steif schlagen. Durch das Ei und Zucker geht der Pfannkuchen schön auf. Guten Appetit.
ja , hab ich auch schon und die schmecken nicht anders, sind vielleicht nur ein bischen weniger fluffig
Ja, kann man.
Ich geb zum Schluß immer einen Schuß Mineralwasser dazu, da werden die Pfannkuchen schon locker! mfg maira
Sicherlich ja! Es ist eigentlich nur noch Geschmack-Sache...
Wenn es für dich Interessant wäre, ich habe hier: https://dekoking.com/pfannkuchen-aus-haferflocken-ohne-mehl-rezept/ gefunden, wie kann man Pfannkuchen aus Haferflocken selber machen, ohne Mehl und natürlich ohne Backpulver :)