Kann man Pancaketeig über Nacht stehen lassen?
Ich wollte zum Frühstück Pancakes machen und dachte mir ob ich vlt den Teig schon am Abend vorher zubereiten tu. Aber ich weiß nicht ob der Teig am Morgen komisch wird oder klumpig. Ich freue mich für jede Antwort ; )
2 Antworten
Wenn du kein Backpulver drin hast, dann kannst du in ruhig über Nacht abgedeckt (damit er keine Fremdgerüche annimmt) im Kühlschrank stehen lassen.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Teig kann im Kühlschrank abgedeckt oder in einer Tupperdose über Nacht stehen. Am nächsten Tag mit einem Schneebesen gut durchrühren. das sollte reichen.
Danke :) Ich dachte das der Teig ganz fest wird am nächsten Tag XD