Kann man judasohren braten?

Hallo, ich hatte paar judasohren gesammelt und wollte fragen ob man die braten könnte

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[Wintermadl]

Sind das Schwammerl?

[Anilllllllll]

ach so nein ist was anderes kannst du googlen

Answer 1

[Morchelmeister]

Judasohren flüchten beim Braten. Die blähen sich auf, weil die Feuchtigkeit nicht raus kann und platzen dann irgendwann oder hüpfen pfeifend aus der Panne.

Woher ich das weiß: Hobby – Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft f. Mykologie

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[Anilllllllll]

Ja hatte ich bemerkt😅

Answer 2

[Silo123]

Nein! die springen Dir aus der Pfanne raus. Und wird auch nicht so wirklich was.

Answer 3

[Belle117]

Mann könnte es versuchen. Mann kann es (Vielleicht) Braten. Ich kann es nicht versprechen. Ich möchte aber auch nichts falsches sagen. Du kannst es versuchen.

Answer 4

[Steffi07883]

Ja kann man. Es gibt unzählige Rezepte. Kannst du googeln

Guten Appetit

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[Anilllllllll]

Danke😊

Answer 5

[Glueckwunsch49]

Ja, die kannst du braten, Schmoren, und auch roh essen. Sind die Shiitakepilze beim Chinesen. Bei uns heißen die Judasohr.

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[Morchelmeister]

Shiitake ist wieder was anderes. Und bitte nie Shiitake roh essen 🙂.