Kann man ein Stollenrezept halbieren?
Hallo ich wollte einen Stollen backen aber das Rezept ist für 2 Stollen. Kann ich einfach die Zutaten halbieren oder geht dann der Stollen schief? Danke schon mal :)
6 Antworten
Die Zutatne ja.
Aber die Tempearatur und die Backzeit nicht.
Die Tempertur mußt du belassen. Bei der Zeit mußt du testen.
Rezepte kann man immer entsprechend anpassen. Ich kenne zwar jetzt nicht das Rezept auswendig, aber wenn du zB darin eine ungerade Zahl an Eiern zufügen musst, musst du das Ei, was du dann halbieren müsstest, zuerst verquirlen und dann davon die Hälfte nehmen. LG
Natürlich kannst du das Rezept halbieren. Da passiert nichts.
Problemlos , dann wird es nur 1 Stollen
Natürlich kannst Du die Zutaten halbieren...