Kann man Eierlikör bedenklos zur Vorbereitung eines leckeren Nachtisches in den Eisschrank legen? Oder besteht die Gefahr des Platzens der Flasche?
Eisschrank=Gefrierschrank!
3 Antworten
Hallo!
Kühle ihn im Gefrierschrank für bis zu 2 Stunden verschärft vor.
Aber wirf nach ca. 1 Stunde schon mal einen prüfenden Blick darauf.
Und dann lege die Flasche in den Kühlschrank.
Was mit Wasser funktioniert, wird auch mit Eierlikör funktionieren.
Gruß
Martin
Wenn man es tiefkühlt und es durchfriert, wird die Flasche platzen.
Im Kühlschrank jedenfalls nicht.
Allerhöchstens im Gefrierschrank, aber selbst da gehört viel dazu, weil Alkohol drin ist. Alkohol hat einen tieferen Gefrierpunkt als Wasser
Also: Kühlschrank ja, Gefrierschrank nein
Nun… Eierlikör hat circa 20 % Alkohol. Ich würde schätzen, dass man es ca. 2-3 Stunden drin lassen kann bevor etwas passiert
Habe schonmal Cola darin vergessen. Ist natürlich geplatzt.
Je mehr % desto länger dauert es und desto tiefer muss die Temp sein.
Ist schon klar! Aber abw ann gefriert eine alkohlische Flüssigkeit im Gefrierschrank?