Kann eine 5 Minuten Terrine schimmeln?
Eine 5 Minuten Terrine besteht ja wortwörtlich nur aus trocken Pulver und Wasser. Kann sowas schimmeln?
4 Antworten
Wenn die 5 Minuten Terrine undicht ist und Feuchtigkeit eindringt ist das möglich. Ansonsten ist eine Vermehrung von normalen Bakterien und Schimmelpilzen auf Grund der geringen Menge an Wasser (aw-Wert) welches zu Verfügung steht sehr schwierig.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Schimmel
Wenn die Bedingungen günstig sind - klar!
Woher ich das weiß:Berufserfahrung
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung
Nur wenns feucht wird ....
Rosswurscht
26.11.2020, 18:26
@Prost19
Ich habe tausende Fragen zum Thema Lebensmittel und Haltbarkeit beantwortet. Wahrscheinlich war auch schon eine ähnliche wie diese dabei :-)
Bro, da bin ich überfragt, aber ich denke die halten so gut wie ewig
du hast so eine Frage doch schon mal beantwortet oder? Also ich habe dich mal bei so einer Frage gesehn