Kalb und Lammfleisch das selbe (Döner)?
Ist Kalb - und Lammfleisch das selbe? Ich war mit Freundinnen Döner essen und wollte Lamm aber sie hatten nur Kalb und Hähnchen und ich durfte mir ständig von den Freunden anhören dass Kalb und Lamm das selbe ist. Nur bin ich der Meinung es ist nicht das selbe. Lamm ist Lamm und Kalb müsste Kuh sein oder irre ich mich??
4 Antworten
Du hast ganz Recht, ein Lamm ist ein junges Schaf oder ein junger schafsbock, ein kalb ist eine junge Kuh oder ein Junger stier. Es sind zwei völlig verschiedene Tiere.
Sie sind insofern gleich das beide im Islam gegessen werden dürfen.
Kalb ist Rind, Lamm ist Schaf
Sind zwei vollkommen verschiedene Tiere.
Lamm= junges Schaf
Kalb = junges Rind
Kalb = Baby-Rindviech
Lamm = Babyschaf
Bis zu einem Jahr Lebenszeit dürfen in Deutschland Schafe als Lämmer veschlachtet und verkauft werden.
Mit einem Jahr ist es aber auch noch nicht ausgewachsen und schmeckt auch noch nicht so. Also ist da die Bezeichnung Lamm durchaus in Ordnung.
Wobei als "Lamm" beim Fleischer auch Fleisch vom ausgewachsenen Schaf bezeichnet wird.