Käseliebhaber: Was ist euer Lieblingskäse?

14 Antworten

Billaboy1968
26.07.2025, 23:31

Am liebsten Blauschimmelkäse und alle "Stinkekäse" aus Kuhmilch.

Sehr gern zwischendurch Graukäse (magerer Sauermilchkäse aus Österreich, wo ich auch her bin, da extrem fettarm und mit Essig/Öl/Zwiebelringe eine kleine Delikatesse!)
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Kerstin002
26.07.2025, 23:02

Französischer Weichkäse, Blauschimmelkäse mit Preiselbeeren und Parmesan oder Grana padano.
Flaay
26.07.2025, 22:53

Liptauer und Gorgonzola. 😋
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
RubberDuck1972  26.07.2025, 23:05

Hab gerade "Liptauer" gegoogelt. Das liest sich lecker. Muss ich auch mal probieren.

Flaay  26.07.2025, 23:07
@RubberDuck1972

Jaaa, besonders als Brotaufstrich mit Kümmel, Paprikapulver und Frühlingszwiebeln verfeinert. Sehr, sehr lecker....
RubberDuck1972
26.07.2025, 22:56

Ich hab nicht nur einen Lieblingskäse, sondern

  • Camembert
  • Parmigiano Reggiano oder Grana Padano
  • Havarti
  • Pecorino

und noch einige mehr, die mir gerade nicht einfallen. :)
Warrior2022
26.07.2025, 23:17

Kommt darauf an ob Schnittkäse oder Weichkäse und wozu der Käse gereicht wird.

Käse aus Kuhmilch wie Reblochon, Camenbert, Comté, Bergkäse, Höhlenkäse, Parmigiano Reggiano ... aber auch diverse Ziegen- und Schafskäse.

Absolutes no go ist der Hessische Handkäse.
Woher ich das weiß:Hobby