Ideen für günstiges kaltes Buffet?
Für die Belegschaft (20 Leute) möchte ich ein kaltes Buffet organisieren. Es sollte gut vorzubereiten sein, tendenziell eher herzhaft für die Mittagspause und nicht zu teuer sein.
meine Ideen waren belegte Brötchen, Buletten und Kartoffel-/ gurkensalat. Vielleicht noch etwas zu knabbern oder Gemüse mit Dipps.
würde mich über Ideen von euch freuen, vielleicht hatte der ein oder andere auch so ein Picknick mal veranstaltet :)
5 Antworten
Ich finde die Ideen für ein günstiges Angebot super. Ich würde noch ein paar Butterbrezeln dazupacken, einen Obstkorb und Knabbergemüse (Tomate, Gurke, Paprika) ohne Dips.
Wenn du Lust hast, vielleicht noch ein paar Mini-Schokoriegel als Nachtisch (gibt es ja auch Noname...)
Mini pizzen, Chips, Bagles, geschnippeltes Obst und Gemüse, mini tacos, Salzstangen, belegte Brote, Wiener, Tomaten Mozarella Spiesse
Guck mal nach dem Begriff ,,Charcuterie Board." da findest du viel Inspo :)
Baguette dazu Kräuterbutter,Tomatenbutter, kl. Frikadellen, evtl. Räucherlachs,Käsewürfel,Mini Schnitzel, Reissalat, Wienerwürstchen,
Bockwurst, Baguette, Kräuterbutter, Cräcker mit Frischkäse, eingelegte Gurken
Tomate/Mozzarella
Käsespiesse mit Oliven und Obst
Kalte Schnitzel, Schinkel-Spargel-Röllchen