Heißgetränke mit Frischmilch oder Milchpulver?
Hallo zusammen, woran erkenne ich, ob ein Cappuchino/Milchkaffee in einem Restaurant oder Café aus Frischmilch oder Milchpulver zubereitet ist?
Da ich mich zuckerfrei ernähre und in Milchpulver ja immer Zucker drin ist, möchte ich dies vermeiden.
Kann ich es am Heißgetränk erkennen?
Vielen Dank im Voraus
6 Antworten
In Frischmilch ist auch Zucker. "Milch"zucker. Auch als Lactose bekannt.
Eigentlich schon am Geschmack. Milchpulver schmeckt eben stark nach Milchpulver. Also, wenn du dir aus dem Automaten am Bahnhof oder Krankenhaus einen Kaffee rauslässt, dann kannst du sicher sein, dass es mit Milchpulver ist. Wenn du in ein Cafe gehst, kannst du praktisch sicher sein, dass du Frischmilch bekommst.
Auch in Frischmilch ist Zucker in. Form von. Laktose.
Ein richtiger Milchkaffee wird immer mit Milch gemacht.
Pulver wird nur bei den billigen Tütchen genommen, die man zu Hause mit heißen Wasser zubereitet.
Milchzucker ist auch in Milch drin, im Vergleich ähnlich wie in Milchpulver. Dieses wird getrocknet und wieder dehydriert in Deinem Kaffee.
Lustig daß dies nicht bekannt ist. Und wenn Du es erkennen möchtest, solltest Du es vorher in dem Cafe fragen. Im fertigen Milchkaffee ist dies schlecht möglich.
Heißgetränke am besten ohne Milch, denn warme Milch macht müde.
Außerdem schmecken Kaffee und Tee ohne einfach besser und sind gesünder.
Es ist übrigens völlig egal ob Frischmilch oder Milchpulver, denn in Milch ist immer Zucker. Und kein seriöses Café verwendet Pulver...
Ja, aber in Milchpulver ist oft noch Glucose-Sirup etc. zugesetzt