Hallo wie mache ich Blutwurst die es fertig zu kaufen gibt?
Hallo ich bekomme heute Abend Besuch der jenege will das ich Blutwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln für ihn mache. Nun meine Frage habe schon fertige Blutwurst gekauft aber wie muss ich sie zubereiten? in der Pfanne im Kochtopf?Muss ich noch würzen oder sind sie schon komplett fertig?
5 Antworten
Hallo ... >> schon fertige Blutwurst <<
Blutwurst - Zugenwurst - Rotwurst ist immer fertig wenn man es kauft;
man kann auch die >> Hausmacher Leberwurst <<
braten - ich würde etwas Margarine nehmen ( oder etwas Schmalz ) und in die zerlaufenen Margarine die Blutwurst bzw. Leberwurstscheiben legen, und je wie man es mag richtig kross anbraten - oder nur langsam etwas schmoren lassen;
- mit Zwiebelringen - mit Boskopfäpfel - mit Dörrobst - mit Dörrbirnen - mit Schriewen -
dazu Kartoffelbrei - ( passt auch zu dem Sauerkraut )
Sehr gut schmeckt auch, wenn Du sie leicht in der Pfanne anbrätst.
Vorsichtig mit wenig Hitze braten bis sie leicht kross wird.
LG Sikas
Die sind schon komplett fertig. Am besten im Topf mit Wasser heiß machen. Oder auf das Sauerkraut legen und mit heiß werden lassen.
Ich lege sie immer auf das Sauerkraut. Am besten 1, 2 Extrawürste mit dabei und wenn dann ein "Unfall" passiert und eine Wurst platzt, dann sind alle ganz happy, weil das Sauerkraut dann erst so richtig lecker schmeckt :D
das wollte ich auch schreiben,aber es gibt ja auch welche, die zerlaufen in der Pfanne. Die heißen bei uns dann rote Grützwurst. Das wollte ich ihr nicht zumuten...:-)