Tortenglasur auf?

 - (backen, Galaxy, Kuchen)  - (backen, Galaxy, Kuchen)

2 Antworten

Bei den Spiegelglasuren empfiehlt es sich, die fertige Torte (mit der Creme drauf) in den Tiefkühler zu geben und einige Stunden anfrieren zu lassen bevor man die Glasur drauf gibt. Die Glasur kommt ja warm drauf. Das ergibt dann auf einer gefrorenen Torte ein schöneres Bild.

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