Gibt es in Schweden Dinkelbrot/Nudeln im Supermarkt?
Guten Tag,
Mein Freund und ich wollen für mehrere Wochen nach Schweden. Er hat jedoch eine Weizenunverträglichkeit und ernährt sich in DE nur von Dinkel Produkten.
Ich habe versucht zu dem Thema etwas zu finden, jedoch erfolglos. Hat jemand Erfahrungen, wie das Angebot an Fertigprodukten in Schweden ist? Selber backen erweist sich als schwierig, da wir mit dem Wohnmobil unterwegs sein werden.
Vielen Dank im Voraus!
4 Antworten
Natürlich gibt es Glutenunverträglichkeit auch in Schweden. So heisst die übrigens in Fachkreisen und es ist sinnvoll, sich den richtigen Begriff zu merken, damit man auch richtig fragen kann.
Weizenunverträglichkeit hat nicht zwangsläufig etwas mit Glutenunverträglichkeit zu tun. Auch Dinkel enthält Gluten, sonst würden Brot, Brötchen und Nudeln nicht zusammenhalten.
Deshalb ist die Frage nach Dinkelprodukten, unabhängig vom Gluten, berechtigt. Weizen ist einfach überzüchtet und manche Menschen vertragen dies nicht. Dinkel ist eine Urform und eben "relativ" ursprünglich.
Ich selbst bin unterwegs nach Schweden und weiß nicht was mich dahingehend erwartet. Brot , Brötchen kann ich im Wohnmobil backen, aber Nudelteig wird eher schwierig.
Ja meine Eltern wohnen in Schweden und ich bin gerade dort. Die haben dort eine große Auswahl an solchen Sachen. Meine Schwester ist kein Gluten und hat keine Probleme :)
Dann nimm doch vorsichtshalber Nudeln von hier mit.
Ja machen wir auch. Er isst nur selbst pro Mahlzeit 500g und wir dürfen nen bestimmtes Gewicht nicht übersteigen 😂
hab aber rausgefunden dass es einiges an glutenfreien Alternativen gibt in Schweden 🙋🏼♀️