Gesundes Frühstück im Kindergarten Praxisbesuch?
Hallo ,
ich hab bald einen praxisbesuch und mein thema lautet :
Mein Thema ist '' Gesundes Frühstück - Ich soll ein gesundes Frühstück mit den Kindern zubereiten und dabei Wissen und Bewusstsein mit geeigneten Methoden fördern.
Zeit habe ich 20 bis 30 Minuten und ich soll 6 Kinder nehmen. Mein erster Gedanke war ich backe mit den Kindern gesunde Brötchen, da mache ich immer einen 5 Minuten Teig der super mit DinkelMehl klappt und man kann auch toll Körner drauf machen.
Aber irgendwie finde ich das für die 30 Min doch irgendwie knapp.
Dann dachte ich eben ein gesundes vollwertiges Brot vom Bäcker und wir schneiden diverses Gemüse wie Karotten, Gurke, Kohlrabi , Paprika , usw. und belegen damit die Brote.
Aber irgendwie gefällt mir das auch nicht und jetzt gerade dachte ich vielleicht nutze ich einfach die Himbeeren und Erdbeeren aus dem Kindergarten Garten, die ernten wir jeden Tag mit den Kindern, wenn sie reif sind und anstatt Brot könnten wir ja auch ein gesundes Frühstück zubreiten mit Müsli und Joghurt ( Ich selbst lebe aber vegan und irgendwie empfinde ich das dann auch wieder als unrichtig ) Man könnte ja auch pflanzliche Alternativen anbieten? Zudem dachte ich wir könnten Haferflocken selber quetschen , habe eine Flockenquetschen zum Kurbeln .... ( aber 6 mal die Kinder kurbeln lassen, da brauchen wir ja ewig :D )
Aber wie begründe ich das dann fachlich und überhaupt stehe ich gerade ziemlich neben mir wie ich die halbe stunde richtig füllen soll :(
Hat jemand vielleicht noch eine Idee / Anregung für mich ? Würde mich riesig freuen . Danke
3 Antworten
Also selbst machen und die Kinder direkt beteiligen ist schon ein richtiger Ansatz, sie können ruhig Paprika und Co schnibbeln und Brote belegen. oder ihr macht einen Salat zusammen whatever.
Was aber wirklich absolut verkehrt ist folgendes
" Ich selbst lebe aber vegan und irgendwie empfinde ich das dann auch wieder als unrichtig"
Also das du selbst vegan leben möchtest ist dein Bier geht mich nichts an aber den Kindern Vegan aufzwingen geht nicht. Schon allein deswegen, weil eine vegane Lebensweise für Kinder sogar tödlich enden kann, natürlich nicht von einer einmaligen Mahlzeit aber auf Dauer. Selbst vegetarisch ist schon grenzwertig aber noch machbar.
An deiner Stelle würde ich die Kids fragen was sie gerne essen und dann schauen wie sich das mit gesund vereinbaren lässt
"An deiner Stelle würde ich die Kids fragen was sie gerne essen und dann schauen wie sich das mit gesund vereinbaren lässt"
Naja, eine gewissen Verbereitung braucht sie ja schon
ich liebe Porridge und Overnight Oats! abends alles zusammen mischen und morgens einfach nur noch aus dem Kühlschrank holen! ist ein echter Zeitsparer morgens! das kannst du dann toppen mit frischen Früchten, granola spread von www.granola-liebe.de (weil das ist ohne Zucker und nur mit natürlicher Süße, Haferflocken und hochwertigen Nüssen) , einem anderen Mandelmus, Joghurt oder Nüssen je nach Belieben. Da gibt es einen Haufen Rezepte bei Pinterest! vielleicht ist das ja etwas für dich! ist mega gesund, günstig und hält auch noch lange satt
Ich hatte mal in der Oberstufe dasselbe Thema ( Seminarfach Ernährung) und da hab ich auch n Müsli machen lassen, die Kids konnten Obst schneiden, und sich am Ende ihr eigenes Müsli aus Joghurt, Haferflocken, Chiasamen, Zimt Kakao, Erythrit, Honig, divserm Obst zusammen mischen...