Gemüse Fühlingsrolle?
Mein Sohn hat sich vorher Gemüse Frühlingsrollen gemacht im Backrohr, er hat es falsch gelesen er hat sie bei 200 Grad Heißluft ins kalte Backrohr gegen und dann ca. 16 Minuten gebacken. Aber oben steht es sollte bei 220 grad ca 12-14 Minuten und das Backrohr sollte vorgeheizt sein. Es steht auch noch drauf sie sollten 75 grad ihnen haben. Ist das schlimm falls sie nicht durch waren
Es waren TK Frühlingsrollen vom Hofer
3 Antworten
Hallo!
Nein, es dürfte nur komisch geschmeckt haben.
Aber diese Dinger in einem großen Backofen aufzubacken, ist reine Energie-Verschwendung.
Besser geht es in einer beschichteten Bratpfanne, mit einem dampfdurchlässigen Deckel.
Bei einer "mittleren Hitze" wird auch der Teigmantel kross, ohne schwarz zu werden, also anzubrennen.
Aktuell nutze ich aber die "Crisp"-Funktion meiner aufwändigeren Mikrowelle dazu.
Die 32cm-Crisp-(Eisen)-Platte wird dabei in 2min, per Induktion durch die Mikrowellen, auf ~200°C angeheizt und der Quarz-Grill brät gleichzeitig von oben.
Diese Kombination an Techniken verkürzt den Koch-, Brat- und Back-Vorgang enorm.
Und in dem 35L-Garraum ist damit vieles möglich.
Gruß
Martin
Ist das schlimm falls sie nicht durch waren
Nö
Das ist dass vielleicht, bißchen kalt. Aber sicherlich noch essbar😉
Danke für die Antwort es waren tiefkühl Frühlingsrollen vom hofer