Wie viele Minuten müssen Hühnerschnitzel ins Backrohr?
Es sind drei Oberkeulenschnitzel vom Huhn à 120 gramm. Ich habe eine Alufix Brathülle mit Klipsen zum Verschließen. Darauf steht: Hühnerteile 60-70 min. bei 200 Grad. Ich will sie aber bei 180 Grad backen, weil mein altes Backrohr nicht mehr so viel hergibt. Das wären dann eineinhalb Stunden. Bei Google steht, dass es in 40 oder 50 Minuten bei 180 Grad fertig ist. Ich will die Schnitzel auch nicht panieren, sondern so wie sie sind in die Hülle legen.
Das Ergebnis basiert auf 6 Abstimmungen
2 Antworten
Nach 70 Minuten haben die sich schon fast aufgelöst, das ist viel zu lange.
Mit Hühnerteilen sind wohl eher keine Schnitzel gemeint, die viel dünner und schneller gar sind. Ich würde sie nach 30 Min. mal anschneiden und schauen, ob sie durch sind.
Viel Erfolg und guten Appetit!