5 Antworten

Da liegst du mit deiner Einschätzung aber völlig daneben ...

Du kannst auch gemahlene Erdnüsse verwenden.

Naja ich hab zucchini kuchen oft als low carb kuchen gesehen...aber mit Mehl und Zucker werden die Mandeln wohl nichts mehr bringen

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Denke mal, die werden sich auch durch "gemahlene Haselnüsse" ersetzen lassen.

Nüsse bringen auch Geschmack mit, denn eine Reduzierung der Kohlendydreate ist bei 300 g Mehl nicht zu erkennen. Wenn du keine hast, kannst du diese natürlich mit Mehl ersetzten.

Warum willst du die Nüsse weglassen?

Ganz naheliegend: Weil ich keine hab. Naja dann muss ich wohl auf den Geschmack verzichten

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