Euer Lieblingessen?

8 Antworten

Baguette mit getrockneten Tomaten, Ziegenkäse und schwarzem Knoblauch

Zutaten: Frisches Baguette, getrocknete Tomaten, Ziegenfrischkäse, Rucola, Mousse aus schwarzem Knoblauch

Das Baguette aufbacken, bis es knusprig ist. Anschließend halbieren und mit der Mousse aus schwarzem Knoblauch bestreichen. Mit Ziegenfrischkäse belegen, mit den gehackten getrockneten Tomaten und dem Rucola bestreuen.

Beim schwarzen Knoblauch handelt es sich nicht um eine bestimmte Sorte, deren Zehen schwarz sind. Schwarzer Knoblauch ist Knoblauch, der einen kontrollierten Reifungsprozess bei warmen Temperatur, durchlaufen hat. Der Knoblauch wird als ganze Knolle fermentiert. Nach der Reifung hat er die Farbe, seine Textur und den Geschmack geändert. Mehr dazu auf schwarzer-knoblauch.net. Der Geschmack von schwarzem Knoblauch ist komplex und schwer zu beschreiben. Wir würden den Geschmack als süß, herzhaft und umami (fleischige herzhafte Note) mit subtilen Noten von Lakritz, Melasse, Backpflaumen und einem dezenten Knoblaucharoma beschreiben. Die Mischung aus zäher Textur und Geschmack macht das Produkt außergewöhnlich.Er hinterlässt keinen stinkenden Atem und ist nicht scharf. Also begeistert er nicht nur den Konsumenten, sondern auch sein Umfeld. Außerdem ist er veträglicher für den Magen, als weißer Knoblauch.

Da gibts einiges 😅 Pizza, Döner, Pommes, Burger, Süßigkeiten wie Haribo, Schokolade, Eis, Kuchen, Torte, Spaghetti, … gute Frage was da das beste ist 😅🤭

UnknownUser2343 
Fragesteller
 29.06.2023, 06:07

Einfach alles in sich reinstopfen😋😋🤩😅

1

Schokokekse, Schokorosinen, Kuchen, Haribos und Chips