Ethylalkohol im gekauften Blätterteig halal?

Im menschlichen Körper ist ein geringer Alkoholanteil immer vorhanden. Bei der Ernährung z. B. nehmen wir auch Alkohol zu uns. Alkohol entsteht im Brot, im Blätterteig, in allen Backwaren durch die GÄRUNG. Viele andere Lebensmittelprodukte enthalten Alkohol (Angaben immer auf der Packung, auch bestimmte Zeichen für die Formel). Die strenge Regelung der Muslime bzgl. Alkoholverbot ist also völlig überzogen und setzt sogar dich unter Druck. 

Der Alkohol wird ja vermutlich beim Backen verdampfen, also kein Problem, oder?

Falls im fertigen Blätterteig Alkohol enthalten sein sollte: nach dem Backen ist er eh komplett verdunstet.

Wen dich eine große menge dafon berauscht dan darfst du auch keine kleinen mngen davon essen.