Kennt ihr ein ganz normales Rezept, für ein Kuchenteig?
Ichsuche ein ganz einfaches Rezept für einen einfachen Kuchenteig, ohne alles, einfach so ein weißer :D
8 Antworten
Mürbeteig: 200g Mehl 100g Zucker 1 halbes Päckchen Baclpulver 2 ganze Eier ( ohne schale und roh :O) ) 100g Butter / ich nehme immer sanella ) bei Heißluft 150 grad 15 - 20 min backen ( ACHTUNG jeder Herd ist unterschiedlich also wenn der Boden goldgelb ist dann ist er fertig
ein ganz eifnacher ist der Rührteig: 200 g weiche Butter 200 g Zucker 200 g Mehl 1 Prise Salz 4 Eier schnell gemacht und gelingt immer.
Tipp - Teig halbieren und den anderen Teil mit Kakao vermengen, diesen dann in der Backform mit einer Gabel durch den anderen 'Ziehen'
kann man auch von allem etwas weiniger machen und 2 eier nehmen hab nur 2 da .:(
Am einfachsten ist ein Eischwerkuchen: Einfach gleiche Gewichtsanteile Zucker, Butter, Ei und Mehl (sowie Backpulver) zusammenrühren (in dieser Reihenfolge).
Siehe auch: http://www.chefkoch.de/rezepte/321181114025586/Eischwerkuchen.html
Gruß Ragnar
300 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker
100 Gramm Butter (weich)
3-4 Eier (je nach Größe)
Einen Schluck Milch (Bis die Konsistenz stimmt)
Einen Schluck Rum (Fürn Geschmack)
Gut umrühren, bei 180° Umluft ca. 45-60 Minuten backen, fertig :D
http://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%BChrteig
mit diesem einfachen grundteig kann man viele leckere sachen machen. rezepte dazu kannst du googeln