Creme fraiche wieder Aufwärmen?
Hey Leute,
hab heute gnocchis gekocht mit Tomaten und frischem basilikum. Meine frage ich hab ein Löffel Creme fraiche reingemacht und das ganze aufgekocht.
Kann ich es heute in eine tupper machen und in den Kühlschrank tun und morgen wieder in einer Pfanne warm machen? Weil ich weiß nicht, ob man Creme fraiche warm machen darf nochmals?
3 Antworten
Sollte kein Problem sein, wenn du das die ganze Zeit kühlst. Und wenn was falsch sein sollte, wirst du das merken. Der menschliche Körper erkennt faules Essen am Geruch und Geschmack.
Ja, das kannst Du ohne Gewissensbisse machen. Vergiss aber nicht, das übrige Essen tatsächlich in den Kühlschrank zu stellen. Morgen langsam und bei mäßiger Hitze aufwärmen.
Kannst du ohne weiteres machen. Sollte es beim Aufwärmen ausflocken, ist das nur optisch weniger schön, aber nicht schlecht. Einfach waren, bis es dunkel ist und bei Kerzenschein genießen 😉