Chemie Löslichkeit von alkoholen?
Wie sieht die Löslichkeit der Alkoholen Methanol, Ethanol, Butanol und Octanol bei Wasser und bei Petroleum an? Wir hatten in der schule ein Versuch, jedoch hab ich das nicht verstanden, weil einmal war das richtig was unsere Lehrerin gesagt hat und dann meinte sie, dass sie es falsch erklärt hat.... Also weiß ich jetzt nicht wirklich was bei den zwei Alkoholen passiert? Ich wäre euch dankbar, wenn ihr mir es kurz in 2-3 Sätzen sagen könnt.
3 Antworten
Hier eine ganz simple Erklärung:
Ein Alkohol besteht ja aus einer Kohlenwasserstoffkette und einer OH-Gruppe. Demnach haben sie mit der Kohlenwasserstoffseite einen hydrophoben Teil und mit der OH-Gruppe einen hydrophilen Teil. Umso länger die C-Kette, umso größer ist ihr Einfluss. Dadurch kommt es, dass Methanol (CH3-OH) in Wasser gut löslich ist, Octanol (C8H17-OH) nur noch sehr schlecht.
Jetzt weißt du bestimmt auch, wie es mit der Löslichkeit von Ethanol und Butanol aussieht.
Vielleicht unterrichtet sie fachfremd und weiß nicht, was sie macht.
Ihr habt aber ein Experiment gemacht, so dass ihr Fakten habt.
