Champignons dritte Wahl?
Warum steht auf meinen Champignons III. Wahl?
4 Antworten
Das steht für schlechtere Qualität als Champignons der zweiten und ersten Wahl.
Ist halt das, was übrig bleibt, aber noch bedenkenlos essbar ist.
3. Wahl: Werden Champignons in diese Kategorie eingeteilt, weisen die Pilze in der Regel große Größenunterschiede auf. Außerdem kannst du im Glas oder der Dose auch oft Stücke, Stiele und offene Köpfe finden. Meist werden Champignons der 3. Wahl in Scheiben geschnitten angeboten.
https://www.infranken.de/ratgeber/verbraucher/qualitaet-klassen-champignons-1-2-oder-3-wahl-was-ist-der-unterschied-art-5429205
weil sie aus verschiedenen Größen bestehen, auch können nur die Stiele, oder die Köpfe in dein Glas wandern
es ändert nichts am Geschmack, oder der Qualität, es ist ein rein optisches Problem
deiner Pizza ist es egal, welche Größe deine Champignons haben
Gibt verschiedene Qualitätsstufen bei Pilzen 1. Wahl sind meistens ganze oder halbe Köpfe. 2. Wahl sind kleinere Köpfe und schon ein paar Stile oder Verschnitte, dritte Wahl hat so gut wie keine Köpfe sondern nur Verschnitte und Stile.
Dritte Wahl eignet sich am besten für Suppen oder Saucen, besonders für Leute die den Umami boost von Pilzen wollen, ansonsten aber gar nicht so gerne Pilze essen.