Beilage zu Schweinefilet?
Was für eine beilage passt am besten zu Schweinefilets?
9 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Rosmarin Kartoffeln aus der Pfanne.
LG Sikas
herzoginkartoffeln oder kartoffelpürree oder in blätterteig backen
gemüse dazu: brokkoli, pilze oder wenns herzhafter sein soll rotkohl oder natürlich salat
Ist eine Sauce dabei? Dann Nudeln oder Reis oder Spätzli. Oder gerne auch Kartoffelgratin und Gemüse.
Mein Favorit sind Spätzle Gemüse Kroketten und als Garnitur gebratener Speck.Man sollte natürlich auch noch eine Soße dazu reichen z.B. Schwammerlsauce
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
kochen
wenn du mal was anderes willst als pommes, reis, kartoffeln, etc. dann mach bandnudeln mit gorgonzola-sosse und einen gemischten blattsalat dazu! oder gebratenen radicchio mit ein paar parmesanspänen und nem tröpfchen balsamico darüber.