Ändert Popcorn sein Gewicht?
Hallo erstmal,
ich habe mir die Frage gestellt, hat ungepopptes Popcorn das gleiche Gewicht wie fertiges Popcorn? Die Größe des Kornes sich ja, wie ist das mit dem Gewicht?
Würde mich über eine Antwort sehr freuen
Liebe Grüße
5 Antworten
Würd mich interessieren, wie du darauf gekommen bist🤔....
Aber grundsätzlich gilt: versuchs einfach mal aus!
Theoretisch würde ich aber sagen, wenn du das popcorn auf normale weise in der mikrowelle machst, KANN es garnicht schwerer werden, da sich Masse garnicht einfach so steigern kann. Nur die Dichte ändert sich. Wie es da bei anderen zubereitungsmoglichkeiten aussieht, bin ich aber überfragt😅
LG David😉
https://de.wikipedia.org/wiki/Popcorn#Vorgänge_bei_der_Entstehung_von_Popcorn
Wasser geht verloren, Fett, Zucker, etc. wird aufgenommen...
Das Korn nimmt Öl auf und wird dadurch schwerer.
Aber in der mikrowelle popt es auch, obwohl es dort kein öl zum aufnehmen gibt
Danke für die Antwort :)
Interessanter Gedankengang, ich mache mein Popcorn jedoch in einer Popcornmaschine ohne Zugabe von jeglichen anderen Stoffen, einfach nur heiße Luft also kann eigentlich nichts aufgenommen werden.
Ja ändert sich, aus meiner Logik heraus.
Der Mais wird erhitzt, die Schale platzt weg, etwas Wasser vom Korn geht durch die Wärme verloren, dann nimmt das Gewicht wieder zu da Fett aufgesogen wird, das Gewicht ändert sich.
Alle Verbindungen haben dann als Endprodukt ein verändertes Gewicht. Logischerweise! Physikalische sowie chemische Verbindungen haben es.
Vielen Dank für die Antwort :)
Waren am Tag im Kino, mit Popcorn versteht sich, konnte dann nicht einschlafen und dann ist mir diese Frage gekommen haha und stimmt das macht auf jeden Fall Sinn, schätze werd das wirklich einfach ausprobieren