Rohe Hühnerleber essen?
Hallo ich habe gelesen dass es gesund sein kann rohe leber zu essen und wollte nun fragen ob man 1 stück hühnerleber ohne bedenken oder risiken essen kann? (wegen Salmonellen etc.)
6 Antworten
Rohe Hühnerleber essen?
ich habe gelesen dass es gesund sein kann rohe leber zu essen
Möglicherweise für eine Katze oder einen Hund. Aber sicher nicht für Menschen.
Alex
Vom Huhn jetzt nicht unbedingt, wegen Salmonellengefahr...
Wenn, dann höchstens vom Rind und selbst da würde ich es nicht roh essen.
Na ja hör mal her, das was du wahrscheinlich da hast ist ja nicht mehr ganz frisch sondern wurde schon bisschen gelagert.
Wenn du eine Geschmacksstörung hast und dein Würgereiz nicht existiert, kannst du eine ganz frische wohl essen.
ist frisch vom Fleischer also kann ich 1 Stück ohne bedenken essen? Danke für die Antwort
Das ist eine Lüge.
Reis und Hühnerleber (500g gefroren - 12 Stunden aufgetaut) mit Zwiebelsose.
Reis kochen.
3 Zwiebeln würfeln und anbraten.
Leber mit Salz anbraten und gebratene Zwiebeln zugeben - angießen mit Wasser und köcheln lassen. Nach 30 min. abbinden mit Sosenbinder.
Servieren.
rohe geschabte oder klein geschnittene Rinderleber kannst du essen. Das bekamen teilweise Kinder nach dem Krieg. Wenn dich der Geschmack nicht stört, ist das okay. Wenn ich Leber in der Pfanne brate oder Leberknödel mache, dann wandert immer ein Stückchen Leber in meinen Mund. Ich mag das.