Apfelwein haltbar?
Hallo, ich habe an meinem Geburtstag einen Apfelwein gekauft (Oktober). Bei dem Mindesthaltbarkeitsdatum steht, dass er nur bis zum November haltbar sei. Irgendwie kann ich mir das nicht vorstellen. Normalerweise müsste der doch ungeöffnet länger halten oder?
2 Antworten
Wie mit den meisten Lebensmitteln hilft die Geruchs- und Geschmacksprobe. Irgendwann wird er halt ungenießbar.
Das ist ungewöhnlich. Wein ist eigentlich jahrelang haltbar, wenn die Flasche verschlossen ist. Vielleicht stand die Flasche schon länger im Laden und ist deshalb an das Haltbarkeitsdatum gekommen. Ich würde jedenfalls davon ausgehen, dass der noch problemlos trinkbar ist.
Ausnahme: Federweißer, also noch gährender Wein. Dieser wird in nicht ganz dicht schließenden Flaschen verkauft, damit das CO2 entweichen kann. Diese Weine werden sauer, wenn sie zu lange stehen.