Weizenbier Haltbarkeit
Hallo, ich habe seit einigen Monaten ein ungeöffnetes 30l Fass Weizenbier im Keller stehen. Es wurde am 21.05.2011 abgefüllt und es steht kein Mindesthaltbarkeitsdatum drauf . Nun die Frage, ist es noch Haltbar?
lg Philipp
4 Antworten
Ja, das ist mindestens ein Jahr nach Abfüllung noch geniessbar.
Bei Industriebier ist alles raus gemacht, was es kaputt machen könnte, das kannst du auch in 10 Jahren noch trinken. Ein naturbelassenes Bier hält aber auch locker ein Jahr, manche Biere (zum Beispiel die belgischen Lambic-Biere) müssen sogar mindestens ein Jahr reifen um ihren vollen Geschmack zu entwickeln. Je nach Hersteller und Typ kann dein Bier also auch noch etwas liegen - falls du das durchhältst. Prost!
Du kannst es wenn du es einigermasen kühl gelagert hast noch ein paar Monate lang genießen.
bei der nächsten feier trinken. spätestens dann weißt du ob es noch haltbar ist.