hilfe bei suppe kochen?
ich habe gemüse und kartoffeln angeschwitzt und jetzt rinderbrühe rein das wird jetzt ein wenig geköchelt
im rezept steht ich soll die linsensuppe mitmischen nach dem es gekocht hat darein mischen
ich habe sie in gemüsebrühe gekocht die linsen nun möchte ich wissen soll ich die linsen mit oder ohne gemüsebrühe darein mischen
4 Antworten
Gekochte Linsen rein und dann so viel Brühe dazu, wie du von der Konsistenz her für gut befindest :)
Lecker!!!
Natürlich! Ich mache meine Gemüsesuppe IMMER mit Gemüsebrühe. Wenn dort keine Brühe drin ist, ist es keine richtige Gemüsesuppe. Man kann sie auch mit Wasser kochen, aber Gemüsebrühe ist besser!
Also, Brühe rein!
Natürlich soviel Gemüsewasser rein, wie du brauchst.
Erst die Linsen rein, dann mit Brühe nach Wunsch verdünnen.