Essenszubereitung & Rezepte

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Welches Tuch für Dampfnudeln / Hefeknödel / Germknödel ohne Kruste?

Gibt es spezielle Tücher, die man für das Dampfgaren von Dampfnudeln verwenden kann? Also ohne Farben und so... Ich hab heute meine erste Dampfnudel gemacht. In einem alten Geschirrtuch, das ist aber rot und schwarz, ob das so gesund ist. Gut, es ist oft gewaschen worden. Aber ich möchte ab jetzt gerne öfter Dampfnudeln machen. Gibt es lebensmittelechte Tücher dafür? Schön wäre auch etwas, womit man das Tuch am Topf oben festhalten kann. Mit Bindfaden hat es bei mir nicht geklappt. Ich hab die Enden dann so in die Griffe gestopft, aber beim Herausnehmen wär mir fast der Kloß ins Wasser gefallen. Ein Tipp von Leuten, die schon jahrzehntelang solche Nudeln machen wäre toll. :) (Ich möchte sie ohne Kruste, die Version mit Pfanne o.ä. ist nichts für mich.) Danke.

Außversehen Hähnchenschenkel anstatt Chicken Wings gekauft, was mach ich jetz?

Hallo Leute, Ich brauche Hilfe Ich war im Rewe und wollte mir eine portion Chicken Wings kaufen mit scharfe Sose. Dann waren viele Menschen bei dem Tiefkühlfach und ich musste schnell die Packung einstecken, damit die andere Leute auch drankommen. Dann war ich bei Kasse und habe gezahlt. Gehe nach Hause pack mein Tasche auf und dann seh ich und denk mir "neeeeeee". Steht da Hähnchenschenkel anstatt Schicken Wings. Was mach ich jetzt? Hab mich so krass auf Chicken Wings gefreut. Wollte die Essen beim Serie schauen. Jetzt alles kapput. Was mach ich mich Hähnchenschenkel. Was kann man mit Hähnchenschenkel machen? (Kann nich gut kochen, deswegen chicken wings) (sind von der Marke ja!) Bitte Helft mir

Vegane Rezepte?

Hallo, ich faste gerade bis Ostern, jetzt in den ersten zwei Wochen habe ich alle meine veganen Rezepte die ich kannte schon ausprobiert. Und bin jetzt völlig überfragt von Linsen, Tofu und Mangold und so weiter habe ich irgendwie alles schon durch. Ich habe meistes nicht so viel Zeit zum kochen und Rezepte von Chefkoch oder so brauchen meistens viel Zeit und Aufwand. Da ich normalerweise nicht Vegan bin, bin ich irgendwie überfordert und da ich gerne neue Rezepte ausprobiere würde, ich mich auf Vorschläge freuen:)