Macht es einen großen Unterschied zwischen Vollkorn und Weizenbrot, gemeint ist jetzt nur bezüglich sättigungsgefühl, nicht Gesundheit?
Dass Vollkorn gesünder als Weizen ist, ist Tatsache. Es geht in dieser Frage aber nur um sättigungsgefühl.
Meine Freundin und ich waren zuletzt gemeinsam frühstücken. Wir unterhielten uns über Brot. Ich erzählte ihr, dass ich Zuhause oft zum Frühstück 2 Scheiben Toast mit Käseaufschnitt esse und das mich sehr sättigt, nicht weniger als es ein Vollkornbrot/Vollkornbrötchen tut. Also ich sehe da keinen Unterschied bezüglich Sättigung. Sie meinte, wenn sie Toastbrot isst oder allgemein Weizenbrötchen hat sie immer das Gefühl, nicht satt zu sein.
Wir sind beide normalgewichtig und haben einen normalen Essverhalten, würde ich behaupten. Nur dass sie halt von Toastbrot nicht satt wird, sondern nur wenn es Vollkorn ist und bei mir reichen mir 2 Scheiben Weizen Toast und ich bin genauso wie mit Vollkorn, satt.
Woran liegt das eigentlich? Ich weiß ja, dass es heißt, wenig Vollkorn macht länger satt als Weizenbrot. Bin ich eine Ausnahme, dass ich egal von welcher Brotsorte gut gesättigt bin?
