Was haltet ihr von der These: Zucker ist nicht gleich Zucker

8 Antworten

Es gibt hier große Unterschiede

  • Fructose
  • Lactose
  • Glucose
  • Saccharose

Aber auch Zuckerverbindungen wie z.B. Honig der noch zusätzliche Antioxidantien bietet.

So gilt Honig allgemein und in begrenzter Menge als gesund.


Das ist ziemlich eindeutig richtig. Denn es gibt verschiedene Zuckerarten. Glucose, Fructose, Saccharose....und die haben eben auch unterschiedliche Eigenschaften.

Hallo Luckmaster05, 👋

Zucker ist nicht gleich Zucker

es gibt viele verschiedene Zuckerarten,

wie Glukose, Fruktose, Laktose,

Maltose, Saccharose, usw… usf….

Im Endeffekt wird aber aus allen

Zuckerarten und auch aus allen

Kohlenhydraten (außer Ballaststoffen)

👉 Glucose = Traubenzucker

Die landet dann im Blut als Blutzucker.🩸

Alle Zuckerarten sind Kohlenhydrate

und alle Kohlenhydrate sind Zucker

✈️ erhöhen den Blutzucker.🥳

~~~~~~~

LG 🙋🏻‍♀️🪶

~~ Tägliches Berechnen aller Kohlenhydrate ~~

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Diabetes Typ1 (LADA) seit 2006 ~ Insulinpumpe + rtCGM 🩸

Das ist keine These, sondern eine Tatsache, die eigentlich jeder Mensch kennen sollte!

Hier mal nur die vier bekanntesten:

  • Haushaltszucker
  • Traubenzucker
  • Fruchtzucker
  • Milchzucker

Es gibt verschiedene Arten von Zucker, die je nach Herkunft und Verarbeitung variieren. Der bekannteste ist der Haushaltszucker oder Saccharose, der aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen wird. Es gibt jedoch auch andere Zuckerarten wie Fruchtzucker (Fructose), Milchzucker (Laktose) und Traubenzucker (Glucose).

Woher ich das weiß:Recherche