Warum bieten wir nicht Zusatzstoffe im Handeln an, um dort genauso günstig zu kochen wie die Lebensmittelindustrie?

Weil diese Preise zu einem großen Teil durch riesige Abnahmemengen zustande kommen.

Bei Kleinmengen schlagen Verpackung, Lagerhaltung, Distribution usw viel stärker zu Buche.

Das ist Schwachsinn. Du müsstest genauso viel kaufen wie Fabriken, um auf diese kleine Summe zu kommen. In kleinen Haushaltsmengen werden diese Stoffe alle genauso teuer werden.

Also ich koche immer frisch und spare dadurch mehr Geld, da mich so Fertiggerichte nie satt machen oder eben nur für kurze Zeit, weil da ja kaum mehr was an Nährstoffen drin ist. Zumindest in sehr vielen Produkten.

Warum nicht?

Wer frisch kocht, brauchtt keine Zusatzstoffe und hat es nicht nur günstige, sonder wahrscheinlich auch qualitativ hochwertiger.

Man will ja nicht nur günstiges Essen, sondern auch nahrhaftes.

Hallo MyCountry07!

Wenn ich selbst koche, dann vor allem deshalb, weil ich KEINE Zusatzstoffe will. Frische Rohzutaten oder auch wenig behandelte TK-Lebensmittel sind das, was ich mir wünsche in guter Qualität.

Fertigprodukte brauch ich mir nicht selbst machen, das macht die Industrie effizienter.

LG

gufrastella

Supermärkte bieten das nicht an weil es zu wenig Nachfrage gibt. Wenn du das aber unbedingt willst kannst du dir die Sachen natürlich gerne kaufen.