Kuchen mit Alkohol gegessen?
Ich habe eben ein Stück Kuchen gegessen, wo wahrscheinlich Alkohol drinnen war. Dumme Frage, ist das gleichzusetzen mit Alkohol trinken? Denn ich habe noch nie und werde auch auch nie Alkohol trinken und will nicht dass dieses Prinzip wegen einem Stück Kuchen jetzt kaputt geht haha
Es war ein Marmorkuchen glaub ich, hab davon eine Scheibe gegessen.
13 Antworten
Alkohol ist Alkohol, egal ob in Kuchen oder Wodka.
Allerdings müsstest du sehr große Mengen essen um davon alkoholisiert zu werden, außerdem verdampft der meiste Alkohol beim Backen, auch wenn im Teig z.B. Rum war, heißt das nicht zwingend, dass im fertigen Kuchen noch Alkohol enthalten ist.
Jedes reife Obst enthält geringe Mengen an Alkohol. Vielleicht solltest du dein seltsames Prinzip etwas relativieren.
Hab die Frage überarbeitet, war übertrieben formuliert, aber danke
Also klar, Alkohol ist Alkohol, und das meiste verdampft auch im Ofen vom Alkohol, was im Kuchen enthalten ist. Aber ich denke (weiß es nicht sicher) das ein bisschen Restalkohol trotzdem im Kuchen bleibt. Das hängt aber auch von der Masse ab, wie viel man beim Backen in den Kuchen geschüttet hat.
Das ist ein ziemlich albernes Prinzip. Versuch einfach alkohol zu vermeiden, wo es dir möglich ist. Klar, du hast Alkohol zu dir genommen. Wahrscheinlich auch schon mal früher durch Medikamente oder Süßigkeiten.
Alkohol ist da auf jeden Fall dein. Vermutlich mehr als bei manchen anderen Lebensmitteln. Zumindest so viel, dass man ihn rausschmecken könnte. Aber eine Torte hat mit Sicherheit mehr.
Der Alkohol verfliegt beim Backen. Du hast also auch dann keinen Schwipps wenn du den ganzen Kuchen alleine gegessen hättest.
Hast recht
Mir ist klar, dass auch zb in Medikamenten Alk drin ist, dachte nur dass es im Kuchen dann mehr der Fall ist als bei solchen Sachen, hab etwas übertrieben