50ml Ethanol und Wasser gemischt, jetzt aber weniger Milliliter?
Wir haben gestern in der Schule 50ml Wasser und Ethanol gemischt, dabei ist mir aufgefallen, dass nach dem Mischen nur noch etwa 96-97 Milliliter übrig blieben.
Wieso hat man da ein paar Milliliter verloren, ist das Ethanol einfach verdampft?
Übrigens ist das kein Troll, dass ich in der Schule war, ich wohne nämlich in der Schweiz.
4 Antworten
Der Effekt ist unter Volumenkontraktion zu finden. Ist hier
https://de.wikipedia.org/wiki/Volumenkontraktion
und hier
http://phywe.net/volumenkontraktion-1-1-%E2%89%A0-2/
beschrieben.
Für Masse gibt es einen Erhaltungssatz (100,0 g Wasser + 100,0 g Ethanol ergibt 200,0 g Mischung), für Volumina nicht. Auch eine Volumendilatation kommt vor, aber seltener als die -kontraktion.
Damit weißt Du jetzt auch, warum man bei genauem Arbeiten beim Verdünnen 100 ml konzentrierter Lösung nicht mit 900 ml Wasser verdünnt, sondern in einem Messkolben auf 1 l auffüllt.
Das ist richtig. Wegen den Wasserstoffbrückenbindungen zwischen Wasser- und Ethanol- Molekülen beobachtet man eine Volumenkontraktion.
Der Effekt nennt sich Volumenkontraktion. Es geht kein Ethanol verloren.
Wasser bildet mit Ethanol einen Komplex. Deshalb kann es schon sein, dass die Dichte etwas größer wird, als sich aus dem Mittelwert vermuten ließe.
