Themenübersicht Auberginen
Auberginen - neue Fragen
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1Glas Einkochen - Wie lange?Frage von
kuemmelkuemmel
Möchte Auberginen und Zucchini Antipasti vom Vortag unter Vakuum verschliessen.. Habe dafür ein Gurkenglas abgekocht und den Deckel, ebenso den...- Antworten:
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- einmachglas
- antipasti
- auberginen
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1Frage zu AuberginenFrage von woulong Hallöle Wollt mal fragen wie man am besten auberginen ohne beilage macht also in der pfanne braten und wie viel salz dazu muss und wie dick man die...
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- Kochen
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1Auberginen anbauen - wie geht das genau?Frage von monikas089 Ich möchte das erste Mal Auberginen anbauen. Aber wie geht das genau? Was ich bisher weiß: man erntet die Früchte, bevor sie richtig reif geworden sind -...
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- auberginen
- Kompost
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1Sind Auberginen giftig ?Frage von Nelly050 Wenn ja , wieso ? Bei wie vielen Auberginen kann man sich vergiften ?
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2Was kann man mit Auberginen leckeres kochen?Frage von
Schwarzfahrer2Schwarzfahrer2
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1Bekommt man Auberginen in den Geschäften?Frage von
kaesbrotkaesbrot
Oder ist die Saison vorbei? Falls das überhaupt saisonal erhältlich ist. :)
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2Ist eine Aubergine ein Obst oder Gemüse?Frage von
CheckmateingCheckmateing
joa... frage steht ja oben....
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1Auberginen haben einen Biss wie Speck ! Wie macht man das?Frage von
TschijTschij
Ich hab mal beim Griechen einen "Vorspeisenteller" gegessen. Da waren auch Auberginen mit dabei. Ich hab das vorher noch nie gegessen. Und die...
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- Grechischer Vorspeisenteller
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1Was kann man leckeres aber dennoch einfaches mit Auberginen machen?Frage von Loeckchen19
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2Wenig AuberginenFrage von
turaloturalo
Ich habe zwei Auberginenpflanzen, die üppig geblüht haben. Leider haben sich aus den Blüten so gut wie keine Früchte entwickelt. Bis jetzt nur eine...
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1auberginen auf dem grill?Frage von SunshineLucy hallo wir möchten heute abend grillen..ich habe noch auberginen zu hause und hab gehört das sie gegrillt auch recht lecker sein sollen.. wie wird das dann...
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- auberginen
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1einfrieren von auberginenFrage von balticstar ich möchte gefüllte auberginen machen, das ist aber soviel, kann ich den rest später einfrieren ohne das es beim auftauen matschig wird?
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1Was tun, damit Auberginen nicht bitter, sondern delikat werden?Frage von Maillein Bin eine Kochanfängerin und gestern wollte ich aus Auberginen, Zuchhini und Paprika ein raffiniertes mediterranes Gericht zaubern. Voll der Reinfall, denn...
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3Wie bereitet man Auberginen zu?Frage von 24seven Wie kann man Auberginen zubereiten? Ich habe einige geschenkt bekommen und weiß nicht wie man die richtig brät. Es gibt doch in Frankreich immer Antipasti,...
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1Koch-Tipp zum Anbraten von Auberginen, so dass die Bitterstoffe rausgehen?Frage von stubenhockerin Wer weiss wie es geht? Bei mir bleiben immer noch etwas hart beim Kochen und eben auch leicht bitter. Ich habe gehört, dass man sie vorher in Salz legen...
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1Wer hat ein einfaches und leckeres Rezept für Auberginen?Frage von Splendid111 Ich habe günstig Auberginen bekommen und würde gerne was leckeres zubereiten. Wer hat ein einfaches und schmackhaftes Rezept für mich, gerne auch einen...
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1Auberginen frittieren???Frage von anweiri Hallo! Habe nun schon den 3. Versuch hinter mir, Auberginen zu frittieren. Leider saugen die sich immer so mit Fett voll. Wie werden die Scheiben schön...
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1wie legt man auberginen in öl ein?Frage von rocco0 wie legt man allgemein gemüse in öl ein? gegrillt und ungegrillt!
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1Mit welchem Rezept schmecken gekochte Auberginen lecker?Frage von
tantegittitantegitti
Um Fett zu sparen, hab ich Auberginen schon des öfteren gekocht. anstatt sie zu braten. Allerdings schmeckten sie immer etwas mau, sozusagen. Kennt jemand...
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- fettarm kochen
- gekochte Auberginen
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1Suche gutes Rezept für Hauptspeise mit Auberginen!?Frage von beatemueller Was kann man mit Auberginen anstellen? Am liebsten wäre mir ein Reis oder Nudelgericht!
Die meistgelesenen Fragen zum Thema Auberginen
- Wie grill ich Auberginen auf dem Grill? An diesem Wochenende möchte ich die Grillsaison eröffnen. Da meine Frau nicht so sehr
- Wie kriege ich Geschmack in eine Aubergine? Habe kochtechnisch das Problem, dass ich außer bei einer Melanzane (und die finde ich
- Wer kennt ein leckeres Rezept für Aubergine-Creme/Paste? Möchte Sie gerne mal selber machen, im Net gibt es auch einige zu finden, aber vielleicht
- leichter Schimmel am Auberginen Strunk. Kann er noch benutzt werden? Ist das ein Problem? Die Frucht selber ist nicht betroffen?
- Wer hat Rezeptideen für Auberginen? Wie haben dieses Jahr eine Ackerparzelle angemietet und ich könnte einen Großhandel mit
- Was bringt das Einweichen von Auberginenwürfeln in Salzwasser... Eine Freundin sagte mir ich müsse Auberginenwürfel bevor ich sie anbrate in kaltem
- Woran erkenne ich dass eine Aubergine gut schmeckt und nicht nur... Ich habe schon öfters welche gekauft aber der Geschmack ist mal besser mal schlechter,
- Suche persische Gerichte mit Auberinen? Kann mir jemand ein paar persische Gerichte nennen, die mit Auberginen und Rindfleisch
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1Rohe Auberginen sind giftig!Tipp von
MagadelaMagadela
Auberginen sind für mediterrane Gerichte eine sehr schmackhafte Zutat und gesund sind sie auch noch, weil sie viele verschiedene Mineralstoffe enthalten....
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1Februar, Ende Februar die erste Gemüseaussaat starten!Tipp von
paternosterpaternoster
Wer ein beheizbares Gewächshaus oder zumindest ein sonniges Fensterplätzchen hat, kann die ersten Gemüseaussaaten starten. Gilt vor allem für Gemüse mit...
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