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Übersicht Aubergine


Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Aubergine:




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Aubergine - Neue Fragen


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Gegrillte Auberginen (Paste): Was kann man damit Essens-technisch anstellen/kochen?

gefragt von apfelsutra am 30.07.2009 um 20:04 Uhr
Ich hab noch ein großes Glas, weis aber nicht was ich damit machen soll. Das ist so ein Muß/Paste. Wie kann man das verkochen?
Comment 7 Antworten  -  Themen: + Aubergine +

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Wie Auberginen schälen?

gefragt von Fruschea am 20.07.2009 um 21:07 Uhr
Kennt ihr das, wenn man Auberginen im Backofen gemacht hat, gefüllt oder sonst wie und dann die Schale so furchtbar hart wird? Weil ich es ganz ätzend finde, mir daran so die Zähne a...
Comment 7 Antworten  -  Themen: Aubergine + +

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Auberginen Kenner gefragt... . :-)

gefragt von A4c8b6ea3790eb148bb5df97999b880csmallReisfeld am 12.07.2008 um 18:42 Uhr
Ich habe meiner Lebtage noch nie Aubegrinen SELBER zubereitet. gegessen schon. Nun will ich es endlich mal selber ausprobieren, finde dazu (Google) viele köstliche Rezepte aber keine richtig...
Comment 9 Antworten  -  Themen: + Aubergine

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Wie brät man Auberginen an?

gefragt von StarMaria am 16.03.2008 um 20:32 Uhr
Wie bereite ich am besten Auberginen zu? Meine werden immer schwarz. Gibt es einen Trick?
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + Aubergine

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Gezielte Frage an die Bewohner der Insel Lesbos

gefragt von Fc0d271649906bf68421ef985f83eb53smallstrick4a am 12.12.2007 um 0:59 Uhr
Wie bereite ich ohne "Schnickschnack" Auberginen am schmackhaftesten zu?Gutes Olivenöl (Sizielien)ist vorhanden.
Comment 5 Antworten  -  Themen: Aubergine +

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Wieso zieht eine Aubergine beim Braten immer soviel Öl?

gefragt von Fitmacher am 22.11.2007 um 20:34 Uhr
Ich mag es unheimlich gebratene Aubergine zu essen,doch ich mag es gar nicht,wenn sie soviel Öl zieht,wieso ist es so und kann man dagegen was machen?
Comment 5 Antworten  -  Themen: Aubergine + +

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Muss ich Auberginen schälen?

gefragt von Fonselli am 24.02.2007 um 11:21 Uhr
Die Haut ist ja sehr zäh, wird sie nach dem erhitzen weicher, oder sollte ich sie entfernen?
Comment 2 Antworten  -  Themen: Aubergine + +



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Aubergine - Neue Tipps


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Auberginen nur reif essen

Tipp von Driver333 am 17.03.2009 um 15:49 Uhr

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Bei Auberginen sollte man besonders aufpassen, dass man nur reife Auberginen isst. Denn in den unreifen ist ein Gift enthalten, was unter Umständen Probleme in Magen und Darm verursachen kann.
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