Welches von diesen Lebensmitteln mögt ihr am meisten?
40 Stimmen
8 Antworten
Das sind Zutaten für "Lebensmiuttel",
aber davon brauche ich am meisten Tomatenmark
Worcester nie, Curryketchup mach ich selbst, ebenso Sahnemeerettich und chiliketchup
Brauche ich für viele saucen
Roten Chili. Da ich das Gewürz oft schwer bekomme, stelle ich ihn mir lieber selber her. Entferne Innereien, schneide ihn in Daumennagel große Stücke, in AirFryer getrocknete und in Mühle entweder grob oder fein (Pulver) gemahlen, perfekt.
Meerettich natürlich auch, aber höchstens nur mit Rote Beete gemischt. Kaufe am liebsten ganze Meerrettichwurzeln, nach Reinigung dann selbst geraspelt und weiter verarbeitet.
Richtig scharfen Senf mag ich auch gerne.
Von den Dingen mag ich Gewürzketchup am meisten. Esse ich aber sehr selten, weil zuviel Zucker. Normales Ketchup (mit weniger Zucker) gibt es dafür sehr oft. Ich esse wirklich vieeel Ketchup und muss deswegen bisschen aufpassen.
Ist das gesündeste
LG Showie
Worcester eignet sich wunderbar zum Würzen von Soßen und Ragouts. Eben auch kein Lebensmittel, sondern nur eine Zutat!