Was hättest du lieber?
19 Stimmen
6 Antworten
Mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer
Ein Brötchen mit (Crystal) Meth will ich nicht.
Ob es Methadon auch auf nem Brötchen zu konsumieren gibt, glaub ich nicht. Auf Meth steh ich auch nicht.
Da schon eher auf Mett. Frisch muss es sein, gut abgewürzt…leckere Sache. Gerne auf nem knusprigen, auch frischen Brötchen, ohne Senf und Gürkchen…oder aufbereiten Scheibe Roggenbrot.
Gerne pfeffere ich noch etwas nach.
Mit Rinderhack aber
Bei uns gibt's beim Metzger Rinderhack und Schweinehack. Am besten wenn es Weinrot ist richtig dunkel dann ist es Am besten . Ich ziehe Rind vor Schwein allgemein vor . Vom Geschmack her ist Rind meine NR 1. Dann Gans und gefolgt von Wachtel und Wildschwein.
Tatar ist aber Rindergehacktes mit einem rohen Ei in der Mitte, das erst beim Verzehr verrührt wird. Die Zwiebeln liegen auch daneben, damit das Fleisch nicht grau wird. Auch Salz und Pfeffer liegen obenauf und werden erst dann mit verrührt. So kenne ich es jedenfalls.
Cola Zero aus dem Kühlschrank
… dann wär s Tatar. Mett macht man meist aus Schweinehack, manchmal auch aus Gemischtem.