Kartoffelbrei lieber mit Sahne oder Milch?

Kenne ich gar nicht anders und schmeckt mir fantastisch.

Tipp: Ein bisschen geriebene Muskatnuss sollte mit in den Kartoffelbrei.

Mit Milch schmeckt er natürlich auch, ich nutze aber Sahne, weil mir die restlichen über 800ml Milch schlecht werden würde.

Wir nehmen seit ca. 50 Jahren immer Milch. Sahne haben wir nie probiert.

Eine Flocke Butter dazu ist ein Muss.

und ein Spritzer Mayonaise

oder Knoblauch (frisch, Flocken, oder Granulat)

oder Messerspitze Muskatnuss

oder Butter

und Salz, Pfeffer

oder eine Kombination aus den vorher erwähnten (je nach Belieben)

dazu Röstzwiebel (fertig), oder gedünsteten Zwiebel (frisch und selbstgemacht)

oder glasierte Zwiebel (auch selbstgemacht)

Kartoffeln, Milch, etwas Salz und Abrieb von der Muskatnuss, mehr muss nicht rein.