Brot kaufen!

Low Carb Brot vom Supermarkt

So machen wir es

Ich kauf mir beim Bäcker immer Brot auf Vorrat. Gleich einen großen Laib und dann den Teil, den ich nicht gleich verbrauche einfrieren. Das geht auch mit dem Brot vom Bäcker einfacher bzw. schmeckt er nach dem Auftauen auch noch immer sehr gut.

Wichtig ist auch wie man das Brot lagert. Dann hat man wirklich lange gutes Brot.
Beim Brot vom Supermarkt habe ich immer das Gefühl, es hält sich nicht so lange und der Geschmack verflüchtigt sich auch schneller. Nach dem einfrieren schmeckt das Brot auch fade. Daher ist mir das Brot vom Bäcker einfach viel lieber.

Der ist genau gegenüber. Nette Verkäuferinnen. Nur seine Kuchen mag ich nicht weil er oft Zimt reintut.

Bei uns im Dorf gibt es eine historische Mühle < seit 1713 im Familienbetrieb!
Die haben natürlich auch einen alten Steinofen in Betrieb, aber ich würde das jetzt nicht als klassichen "Bäcker" bezeichnen wollen. Das Brot ist so gut, dass man es auch ohne Butter und Belag essen könnte - schmeckt hervorragend!